Vor dem Einmaischen muss der Pelz auf den Früchten entfernt werden

Auszeichnungen: Silber Destillata 2015

Die Südstrasse Brennerei legen großen Wert darauf Destillate

In der Nase dominiert die typisch fruchtige Apfel Aromatik

PFIRSICHBRAND Abo Vor dem Einmaischen muss derCuve aus allen vorhandenen Pfirsichsorten aus unserer Gegend, der so seine Ausgewogenheit ausmacht. Das Destillat entstand auf einer alten eingemauerten Brennanlage, im traditionellen Rauh und Feinbrandverfahren. Bei diesem Verfahren wird zunchst der Alkohol aus der Maische gebrannt (Rauhbrand) und in einem zweiten Brennvorgang, die aus dem ersten Vorgang erzeugte Lutter veredelt (Feinbrand). Alkoholgehalt: 41% vol. Inhalt: 500ml Hersteller: Lutz