sushi og generelt asiatisk køkken( uden for meget chili)

og smagen følger trop med tæt frugt

ingen malolaktisk gæring og minimal dosage

og 4 Monos laver vine i superligaen

Domaine des Malandes Chablis 1. Cru 'Montmains' 2023 Region_Baden sushi og generelt asiatisk køkken(Sskendeparret Richard og Amandine har virkelig hvet niveauet voldsomt og er fra 2019 certificeret kologiske. Domaine des Malandes laver flotte, rene, klassiske og meget terroir prcise vine vinene meget veldefinerede, samtidig med, at de har en enorm lkker frugt og tilgngelighed vi er sikre p at vi vil elske dem. Fremragende 1. Cru Chablis med vinstokke p 50 60 r. Vinen koldgres og 20% af vinen fadgres, inden vinen helt klassisk stltanklagres i 10 12