Huset producerer omkring 60

som er krydret og lagret lige som han vil have den

Det er Master Distilleren hos Four Roses

nøddeagtige nuancer ved et par års lagring under gode forhold

Coming up roses, Ryan Roark, Santa Barbara NV Château Phélan Ségur Huset producerer omkring 60Ikke rdvin, ikke hvidvin, men noget midt imellem. Syrah og den italienske refosco i lige dele. Skindkontakt over natten, efter at vre presset med fdderne. Derefter 6 mneder i gamle fade og 6 mneder p tank inden aftapning. En rosvin der har mere bid end normalt, men ikke er mrk som en rdvin. Nyd den i store slurke. En vin hvor Ryan igen bryder med traditionerne og ikke bare laver en nem rosvin, men en vin der har dybde og potentiale til at udvikle sig