Efter aftapning bliver vinen lagret yderligere i 6 måneder

sammen med salater

Syrah (20%) og Cabernet Franc fra vinmarkerne Dispensa og Gurra (Menfi)

røget skinke

6 FLASKER MAKE IT BIG! TRUE PINOT NOIR Rosso Efter aftapning bliver vinen lagretMAKE IT BIG Pinot Noir er en hyldest til verdens mest storslede by New York City. Byens ikoniske Frihedsgudinde der reprsenterer frihed og drmme. Vinen er silkebld og fyldig. Duften byder p kirsebr og ribs. I ganen er vinen bld og behagelig med en elegant frugtkarakter og blde modne tanniner. MAKE IT BIG er en let tilgngelig rdvin med masser af saft og kraft. En vin, der passer til meget forskelligt, men vildt, lyst kd og oste er gode bud.