hvor de 30 er beplantet med Pinot Noir og 9 med Chardonnay

sammen med subtile antydninger af honning og krydderier

en flot friskhed og en bemærkelsesværdig balance mellem frugt

men et ikon inden for klassisk fransk vinproduktion

Jacquesson Cuvée No. 742 Brut BH-Brand hvor de 30 er beplantetCuve 742 er baseret p vine fra rgang 2015. Vinen er sammensat af 60% Chardonnay, 20% Pinot Noir og 20% Pinot Meunier, der alle er spontangrede i store trfade. Vinen har tilbragt 36 mneder p flaske, sammen med gren, inden den er degorceret uden dosage. 60% af druerne stammer fra A, Dizy og Hautvillers i Valle de la Marne, nord for floden, og 40% fra Avize og Oiry i Cte de Blancs, plus reservevin af ldre rgange. Cuve 700 serien er, for hvert nyt nummer,