syrlige sauce escabeche

Denne sampak giver en komplet smagsrejse gennem kaviarens nuancer: fra den klassiske

En smagfuld og aromatisk peberblanding

Bogens fortælling har sit afsæt i Martins personlige familiehistorie

L’Authentique (Baerii) 30g - Den klassiske kaviar laks syrlige sauce escabecheCaviar Perle Noire LAuthentique (Baerii) Den klassiske kaviaroplevelse. LAuthentique fremstilles af Baerii stren, der lever i ca. 10 r i krystalklart, kalkrigt vand i Prigord Noir. Kaviaren modnes 23 mneder og byder p en ren, let saltet og naturlig smag den autentiske essens af kaviar i sin mest klassiske form. En favorit blandt connaisseurs, der vrdstter enkelhed og balance.