I glasset står Bouzereau Michel Pinot Noir 2023 med en klar

der kombinerer middelhavsklimaets indflydelse med kalkstensholdige jordarter

som glider elegant sammen og lover en forfinet oplevelse i glasset

Horst Sauer er medlem af VDP

2023 Stone & Steel Riesling, Oak Valley, Elgin Compañía de Viñedos Iberian I glasset står Bouzereau Michel2023 Stone & Steel Riesling fra Oak Valley er en klig klima hvidvin, der leverer knivskarp prcision og forfriskende drikkeglde. Her mdes sprd mineralitet, lav alkohol og en vibrerende syre sdme balance i en stilren, stlgret Riesling fra Elgin Sydafrikas kligste vinregion. Navnet Stone & Steel nikker bde til en historisk ingenirbedrift i omrdet og til vinens stringente, stenede udtryk, mens Oak Valley brer arven fra de frste moderne vinplantninger i