Kurt Ramskov Laursen er passioneret sommerfugleobservatør og har siden 2016 registreret mange tusinde fund af sommerfugle fra de fleste områder i Danmark

Grace Blakeley tager verdens mest magtfulde virksomheder under behandling og viser

som gør at man er meget bevidst om – og nemt påvirkes af – livets mange nuancer

Inden for de seneste år har fokus primært været på det plantebaserede madunivers

CLARAS GÆSTEBUD Jan Maintz Kurt Ramskov Laursen er passioneretClaras gstebudNy kogebog om livet p Glorup Gods Mad er en kilde til glde og nrvr og ikke mindst historiefortllinger. Sdan beskriver Clara Rosenkrantz essensen af sin nye kogebog med titlen Claras gstebud. En kulinarisk rejse Clara Rosenkrantz er fdt i Brasilien, vokset op p Christiania med fristadens vrdier og fllesspisninger, og som voksen har hun arbejdet i mange r med gastronomi p flere Michelin restauranter, hvor mad blev til kunst. Min opvkst p