125 000 liter om året) og kun to traditionelle kobber pot stills

lidt krydrede profil

og ejendommen har været i samme familie i flere generationer

og hele kooperativet er certificeret under både SQNPI og det italienske VIVA-program for bæredygtig vinproduktion

Soave Classico Petite Sirah 125 000 liter om året)Om Bertani Et af de mest historiske og respekterede vinhuse i Valpolicella i Veneto, Italien, grundlagt i 1857 af brdrene Giovan Battista og Gaetano Bertani i byen Grezzana nr Verona. Huset var blandt pionererne i regionen og spillede en vigtig rolle i udviklingen af kvalitetsvin fra Valpolicella, hvor fokus fra begyndelsen har vret p struktur, elegance og lagringspotentiale. Bertani er isr kendt for sine klassiske vine fra Valpolicella omrdet,