Efter gæringen lagrer vinen 'sur lie' i 7 måneder på egetræsfade

fint vævet sammen med toner af tørret urt

under ledelse af den visionære vinmager Marc Soyard

meditationsværdig vin

Elena Walch Alto Adige Pinot Nero 2025 Château Pavie Decesse Efter gæringen lagrer vinen 'surElena Walch Alto Adige Pinot Nero er en elegant og stilfuld rdvin, der tydeligt viser, hvorfor Pinot Noir trives i Trentino Alto Adige. Her fr man en vin med finesse, friskhed og en markant, norditaliensk nerve, skabt af et familieejet vineri med strkt fokus p kvalitet og innovation. Smagsprofil I glasset fremstr vinen med en klar rubinrd farve, som lover lethed og prcision snarere end tung koncentration. Duften bner med rde br, kirsebr og hindbr,