Mens parcellerne ved foden af ​​Château er vært for Pinot Noir

Fra skifermarker i Ruwer

Druesammensætningen er godt 50 % Grenache

godt med sødme er et ultimativt krav

Caspar R Riesling 2024 Nyheder Mens parcellerne ved foden afWeingut Ratzenberger hrer hjemme i Steeg, et par kilometer op i en sidedal til Rhinen ved byen Bacharach. Her produceres nsten udelukkende vine p Riesling druen p drabeligt stejle, sydligt eksponerede parceller dkket med skifer. Stilistisk er vinene meget lig vinene fra Mosel og denne del af Mittelrhein er da ogs en del af samme Hunsrck massiv, som lgger klippe til de stlige dele af Moseldalens vinmarker. Ratzenberger har fast fokus p topkvalitet