Serveres let afkølet ved cirka 16–18 °C

Vinen modnes herefter i ny fransk eg i seksten til atten måneder for at opnå den ønskede dybde og kompleksitet

hvilket tilføjer dybde og subtilitet uden at overdøve frugtprofilen

Vinen er en fortræffelig ledsager til retter såsom grillet oksekød

Domaine Tortochot, Clos de Vougeot 2021 Citran Serveres let afkølet ved cirkaDomaine Tortochots Clos de Vougeot 2021 er en imponerende Grand Cru fra Bourgogne en vin med dybde, struktur og stor lagringskapacitet. Den kombinerer mrk frugt og krydrede nuancer med den klassiske kraft og stringens, som forbindes med Pinot Noir fra Gevrey omrdet og Cte de Nuits. Clos de Vougeot er en af Bourgognes mest historiske vinmarker og har vret omgivet af mure siden cisterciensermunkenes tid. Smagsprofil I glasset fremstr vinen mrklilla og