Senhøst-vinen stammer fra den økologiske vingård Michlits i Pamhagen (Burgenland)

En basisingrediens til bagværk og helkøkken – velegnet til brød

Kun så længe lager haves

• Forbedrer frysningen og forhindrer synærese

Boghvedemel, 1 kg marke-coravin Senhøst-vinen stammer fra den økologiskeEn basisingrediens til bageriet og den fuldkornsbaserede madlavning velegnet til brd, kager, dej og som tilbehr. Det kan bruges p mange mder: til pandekager, crpes, vafler, bffer, quiche eller wraps. Til fremstilling af brd anbefales det at blande boghvedemel med andre meltyper, da det binder mindre vske end andre meltyper. Boghvede er et "pseudokorn", dvs. en kornlignende plante, som f. eks. ogs quinoa, amarant og chiafr hrer til. Leveres i 1 kg pose.