vinmager Emul Ross og vindyrker Johan Montgomery er fuldstændig dedikerede til at udtrykke Hamilton Russel Vineyards terroir i deres vine

tørrede æblestykker (16%)

emulgator/emulgeringsmedel: mono- og diglycerider

men stadig sprød med en rund og lang eftersmag

2022 GAJA Rossj-Bass Chardonnay øl vinmager Emul Ross og vindyrkerDet er friske og liflige citrustoner og sprde nuancer af vilde blomster, meloner og hvide ferskner, som dominerer i Rossj Bass 2020. I smagen er vinen meget vibrerende, nsten sart for en Chardonnay, med lkre eksotiske toner af mynte og pebermynte. En meget appetitlig og charmerende vin. Passer til hummer, skaldyr og fisk.